陳信其的推薦清單

2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置

第一步：選擇熱門商圈

1.認識當地市場

在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。

2.考慮人流與交通便利性

選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。

第二步：評估店面的實際狀況

1.店面面積和設計

店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。

2.考慮租金和費用

租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。

第三步：評估店面的潛力

1.考慮競爭狀況

選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。

2.了解當地顧客的需求和偏好

了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。

第四步：選址人流不如預期

如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：

1. 建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。

2. 提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。

3. 提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。

4. 提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。

5. 與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。

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給為工作而焦急迷茫的你　　一、關于工作與生活　　我不太贊成過于關注第一份工作的薪水，更沒有必要攀比第一份工作的薪水，這在剛剛出校園的學生中間是很常見的。正常人大概要工作35年，這好比是一場馬拉松比賽，和真正的馬拉松比賽不同的是，這次比賽沒有職業選手，每個人都只有一次機會。　　要知道，有很多人甚至堅持不到終點，大多數人最后是走到終點的，只有少數人是跑過終點的，因此在剛開始的時候，去搶領先的位置并沒有太大的意義。剛進社會的時候如果進500強公司，收入不錯，可是起點雖然高，但增幅有限，而且，后面的年輕人追趕的壓力越來越大。　　我前兩天問我的一個銷售，你會的這些東西一個新人2年就都學會了，但新人所要求的薪水卻只是你的一半，到時候，你怎么辦？　　職業生涯就像一場體育比賽，有初賽、復賽、決賽。初賽的時候大家都剛剛進社會，大多數都是實力一般的人，這時候努力一點認真一點很快就能讓人脫穎而出，于是有的人二十多歲做了經理，有的人遲些也終于贏得了初賽，三十多歲成了經理。　　然后是復賽，能參加復賽的都是贏得初賽的，每個人都有些能耐，在聰明才智上都不成問題，這個時候再想要勝出就不那么容易了，單靠一點點努力和認真還不夠，要有很強的堅忍精神，要懂得靠團隊的力量，要懂得收服人心，要有長遠的眼光。　　最終的決賽來了，在決賽中要做的只是不被自己擊敗，等著別人被自己擊敗。這和體育比賽是一樣的，最后高手之間的比賽，就看誰失誤少誰就贏得了決賽。所以，不用著急，穩扎穩打。路還長。　　二、根源　　你工作快樂么？你的工作好么？　　有 沒有覺得干了一段時間以后工作很不開心？有沒有覺得自己入錯了行？有沒有覺得自己沒有得到應有的待遇？有沒有覺得工作像一團亂麻每天上班都是一種痛苦？有 沒有很想換個工作？有沒有覺得其實現在的公司并沒有當初想象得那么好？有沒有覺得這份工作是當初因為生存壓力而找的，實在不適合自己？　　其實，你不快樂的根源，是因為你不知道要什么！你不知道要什么，所以你不知道去追求什么，你不知道追求什么，所以你什么也得不到。　　職 業生涯首先要關注的是自己，自己想要什么？大多數人大概沒想過這個問題，唯一的想法只是——我想要一份工作，我想要一份不錯的薪水，我知道所有人對于薪水 的渴望，可是，你想每隔幾年重來一次找工作的過程么？你想每年都在這種對于工作和薪水的焦急不安中度過么？不想的話，就好好想清楚。　　越是焦急，越是覺得自己需要一份工作，越饑不擇食，越想不清楚，越容易失敗，你的經歷越來越差，下一份工作的人看著你的簡歷就皺眉頭。于是你越喝越渴，越渴越喝，陷入惡性循環。　　一般，我們處理的事情分為重要的事情和緊急的事情，如果不做重要的事情就會常常去做緊急的事情。比如鍛煉身體保持健康是重要的事情，而看病則是緊急的事情。如果不鍛煉身體保持健康，就會常常為了病痛煩惱。　　找工作也是如此，想好自己究竟要什么是重要的事情，找工作是緊急的事情，如果不想好，就會常常要找工作。如果今天你們還是因為急于要找一份工作而不去思考，那么或許將來要繼續承受痛苦找工作的結果。　　三、什么是好工作　　人都是要面子的，也是喜歡攀比的，即使在工作上也喜歡攀比，不管那是不是自己想要的。　　人總想找到那個最好的，可是，什么是最好的？你覺得是最好的那個，是因為你的確了解，還是因為別人說他是最好的？即使他對于別人是最好的，對于你也一定是最好的么？　　很多人總是常常被別人的意見所影響，親戚的意見，朋友的意見，同事的意見……問題是，你究竟是要過誰的一生？　　人的一生不是父母一生的續集，也不是兒女一生的前傳，更不是朋友一生的外篇，只有你自己對自己的一生負責，別人無法也負不起這個責任。自己做的決定，至少到最后，自己沒什么可后悔。　　我想，好工作，應該是適合你的工作，具體點說，應該是能給你帶來你想要的東西的工作，你或許應該以此來衡量你的工作究竟好不好，而不是拿公司的大小，規模，外企還是國企，是不是有名，是不是上市公司來衡量。　　四、跳槽與積累　　我見過不少面試者，30多歲了，四五份工作經歷，每次多則3年，少則1年，30多歲的時候回到起點從一個初級職位開始干起，拿基本初級的薪水，和20多歲的年輕人一起競爭，不覺得有點辛苦么？這種日子好過么？　　資本靠的就是積累，這種積累包括人際關系，經驗，人脈，口碑……如果常常更換行業，代表幾年的積累付之東流，一切從頭開始，如果換了兩次行業，35歲的時候大概只有5年以下的積累，而一個沒有換過行業的人至少有了10年的積累，誰會占優勢？　　工作到2-3年的時候，很多人覺得工作不順利，好像到了一個瓶頸，心情煩悶，就想辭職，乃至換一個行業，覺得這樣所有一切煩惱都可以拋開，會好很多。　　其實這樣做只是讓你從頭開始，到了時候還是會發生和原來行業一樣的困難，熬過去就向上跨了一大步，要知道每個人都會經歷這個過程，每個人的職業生涯中都會碰到幾個瓶頸，你熬過去了而別人沒有熬過去你就領先了。　　一份工作到兩三年的時候，大部分人都會變成熟手，這個時候往往會陷入不斷的重復，有很多人會覺得厭倦，有些人會覺得自己已經搞懂了一切，從而懶得去尋求進步了。很多時候的跳槽是因為覺得失去興趣了，覺得自己已經完成比賽了。　　其實這個時候比賽才剛剛開始，工作兩三年的人，無論是客戶關系，人脈，手下，和領導的關系，在業內的名氣，還都是遠遠不夠的。這個時候，還是要拿出前兩年的干勁來，穩扎穩打，積累才剛剛開始。　　五、等待　　并不是每個錯誤都會被懲罰，并不是你的每一份努力都會得到回報，并不是你的每一次堅持都會有人看到，并不是你每一點付出都能得到公正的回報，并不是你的每一個善意都能被理解……有很多時候，人需要一點耐心，一點信心。　　有很多時候我們需要等待，需要耐得住寂寞，等待屬于你的那一刻。周潤發等待過，劉德華等待過，周星馳等待過，王菲等待過，張藝謀也等待過……看到了他們如今的功成名就的人，你可曾看到當初他們的等待和耐心？　　每一個成功者都有一段低沉苦悶的日子，我幾乎能想象得出來他們借酒澆愁的樣子，我也能想象得出他們為了生存而掙扎的窘迫。(www.lz13.cn)在他們一生最中燦爛美好的日子里，他們渴望成功，但卻兩手空空，一如現在的你。沒有人保證他們將來一定會成功，而他們的選擇是耐住寂寞。　　至少，你還年輕，你還怕什么？路要一步步走，雖然到達終點的那一步很激動人心，但大部分的腳步是平凡甚至枯燥的，但沒有這些腳步，或者耐不住這些平凡枯燥，你終歸是無法迎來最后的那些激動人心。　　逆境，是上帝幫你淘汰競爭者的地方。要知道，你不好受，別人也不好受，你堅持不下去了，別人也一樣，千萬不要告訴別人你堅持不住了，那只能讓別人獲得堅持的信心，讓競爭者看著你微笑的面孔，失去信心，退出比賽。勝利屬于那些有耐心的人。　　六、選擇　　我 始終認為，在很大的范圍內，我們究竟會成為一個什么樣的人，決定權在我們自己。每天，每一刻我們都在做這樣那樣的決定，我們可以漫不經心，也可以多花些心 思，成千上萬的小選擇累積起來，就決定了最終我們是個什么樣的人。有些選擇不是立桿見影的，需要累積，比如農民可以選擇自己常常去澆地，也可以選擇讓老天 去澆地，誠然你今天澆水下去苗不見得今天馬上就長出來，但常常澆水，大部分苗終究會長出來的，如果你不澆，收成一定很糟糕。　　你選擇相信什么？你選擇和誰交朋友？你選擇做什么？你選擇怎么做？一個大學生畢業了，他要去微軟也好，他要賣豬肉也好，他要創業也好，他要做游戲代練也好，都沒有什么關系，要緊的是，選擇了以后，怎么把事情做好。　　除了這些，你還可以選擇時間和環境，比如，你可以選擇把這輩子最大的困難放在最有體力最有精力的時候，也可以走一步看一步，等到了40歲再說，只是到了40多歲，那正是一輩子最脆弱的時候，上有老下有小，如果在那個時候碰上了職業危機，實在是一件很苦惱的事情。　　與其如此不如在20多歲30多歲的時候吃點苦，好讓自己脆弱的時候活得從容一些。你可以選擇在溫室里成長，也可以選擇到野外磨礪，你可以選擇在辦公室吹冷氣的工作，也可以選擇40度的酷熱下，去見你的客戶，只是，這一切最終會累積起來，引導你到你應得的未來。　　我不敢說所有的事情你都有得選擇，但是絕大部分事情你有選擇，只是往往你不把這當作一種選擇。認真對待每一次選擇，才會有比較好的未來。 在這畢業季，怎樣才能不迷茫？ 給迷茫中的姑娘十條善意的短信 寫給想退學弟弟的一封信，大學你應該怎么做才能不迷茫分頁：123

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求職季：十分鐘俘獲面試官的心　　曾經聽過這樣的約會理論，“女人會在交談最初的3分鐘內決定是否要跟那個男人回家”，雖然可能有點夸張，但這也正符合了第一印象很重要的原則，而這一點，在我們應聘面試的時候也同樣需要銘記。　　千萬不要以為小編在危言聳聽，在面試的時候，前幾分鐘最為關鍵的，接下來的日子是吃飯抑或吃西北風全看這時的表現，尤其是當你被邀請參加Speed Interview。不懂該如何在最短的時間內說服面試官聘請你，并且勢頭壓過其他對手嗎？感興趣的朋友不妨來看看我們下面的總結。　　1、挑個能夠凸顯自己能力的故事　　如果你競爭的職位要求比較高，那么你必須要發掘一段有趣而獨特的經歷來吸引住面試官，簡明扼要，并且一定要確保這個故事所凸顯的能力、質量，符合這個職位的需求。　　比方說職位需要有領導能力的人，那么除了自己過往的工作表現與成績之外，你還可以簡單提到你私下組織的活動、團體。　　2、儀態和精神面貌是基礎　　面試的時候你不一定要穿得非常正式，這一點視公司和應聘職位而定，但儀態和精神面貌是無論如何都需要注意的。如果你無精打采，一副懶散的樣子，那么估計還沒開口就已經被大扣分了，除非你的能力超強，否則多數都會被通知回家等消息。　　請自信地走進面試官的視線，抬頭挺胸坐直，準確并且語速適中地去與人交談，這一點做好了，你才能突破基礎線，獲得繼續加分的機會。　　3、伸手不打笑臉人，不笑會讓你顯得很緊張沒自信　　這句話大家應該都聽過了吧？其實在生活中，接觸愛笑的人的時候，我們的第一印象都會比較好，感覺對方平易近人，而在面試的時候也是一樣的。微笑，會讓你的面試官也相對放松，這一招有效緩和氣氛，而且對方會認為你很積極樂觀，立刻大加分。　　4、把握好握手的力度、溫度和濕度　　一般在面試的開始或結束時刻，雙方都會象征性地握個手示好，但你知道嗎？這個動作其實是很有講究的，首先，面試前請一定要擦手，以保證你的手干爽不粘，而且要確保面試官看不見你這個小動作，其次就是摩擦雙手，冰冷的手會讓面試官認為你很緊張，或者身體不好。最后就是力度，不能無力，但同時也不可以太用力，建議自己在家練習一下。　　5、裝扮中要有一個搶眼之處　　如果不必穿正裝，衣服請選擇一個和你膚色相配的搶眼顏色，不需要是全身都亮眼，哪怕只有一件單品很特別也可以，比方說耳環、絲巾。這個做法會加深面試官對你的印象，讓你從所有面試者中凸現出來。就算不記得你的名字，也會懂得如何描述你。　　6、談話時要懂得簡明扼要　　就算不是參加Speed Interview，說話時也必須簡練一些，除非去到對方要求你詳細說話的部分，太過嘮叨，別人會認為你總結能力低下，久久沒辦法說到點子上。這個部分會需要大家私下多練習，面試前也必須寫一下回答大綱，照大綱發散，但確保回答時不繞圈。　　7、命中要害　　回答問題除了要簡練，還必須盡可能地戳中要點，這樣可以幫助你回答得更流暢簡明，而且能夠讓你得以控制自己得語速。建議在家預設一下面試題目，然后用最直擊要害的方式寫出回答演練一下。　　8、表現出你的熱情　　熱忱和激情這東西是會傳染的，每個老板都希望請到的新人特別特別想要得到這個工作機會，對這個職位情有獨鐘，如果感覺到對方只是為了維生，打哪份工都無所謂，那么必定會立刻失去了繼續談話的興趣，因此，請在面談時表現出你的熱忱，因為這樣的情緒在老板的眼中，會直接促使工作效率更高，更愿意拼搏，并且樂于發現新事物。　　9、預計時間　　在參加限時面試的時候，不知道還剩下多久會讓你因為緊張而無法說完你想表達的東西，而且語速變得非常急，如果你無法在不被對方發現的情況下看時間，那么在家多練習一下，說到哪個部分大概需要多長時間，講多了自然會形成一個第二生物鐘。　　10、面試結束后記得發郵件問好　　面試結束之后你會怎樣做？相信大多數人都會乖乖回家等通知，但小編建議你最好還是發一封郵件去表示感激，再一次留個好印象。　　要填補空缺的職位，面試官可能需要約見十幾，甚至是幾十個人，因此一封跟進郵件會是很好的提醒，讓對方記起你是誰，如果面試本身進展得不錯，這一招是錦上添花，如果一般般，那么起碼會讓對方感覺你對這份工作很在乎，也很懂禮貌。 請不要成為求職“奇葩” 大四女生求職屢屢受挫，感嘆書到用時方恨少 大學生求職注意11個陷阱分頁：123

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